계속되는 불황과 고물가 속에서 기존 매장의 빈 공간을 활용해 추가 매출을 만들려는 자영업자들이 늘고 있다. 특히 가을로 접어들면서 붕어빵 등 겨울 간식 판매를 준비하는 점주들 사이에서 수제뻥튀기를 함께 운영하려는 문의도 이어지고 있다.
이러한 가운데 ‘수제뻥튀기(K-POP)’가 수도권 매장을 대상으로 1주일 판매 체험행사를 진행한다.
이번 행사는 제품 설명만 듣고 도입을 결정하는 방식이 아니라, 실제 매장에 기기를 설치하고 일주일 동안 직접 판매해 고객 반응과 매출 가능성을 확인한 뒤 도입 여부를 판단할 수 있도록 구성했다.
체험 비용은 10만원으로, 실제 판매에 필요한 기본 재료비와 기기 세팅비가 포함된다. 점주는 준비된 원재료와 기기를 활용해 현장에서 직접 뻥튀기를 만들어 판매해볼 수 있다.
수제뻥튀기는 일반 220V 전원을 사용하고 조작이 간단해 별도의 전문인력을 두지 않아도 운영할 수 있다. 음식점, 카페, 복권판매점 등 기존 매장의 카운터 주변이나 유휴공간을 활용할 수 있어 별도의 신규 점포 없이 부가매출 아이템으로 접목하기 쉽다는 설명이다.
특히 최근에는 “올겨울 붕어빵과 함께 뻥튀기도 팔아보고 싶다”는 문의가 크게 늘고 있다. 붕어빵과 뻥튀기처럼 현장에서 바로 만들어 판매하는 겨울 간식을 함께 구성해 매장 추가매출을 만들려는 점주들의 관심이 높아지고 있다는 것이다.
매장에서 직접 만들어지는 모습과 고소한 향, 특유의 ‘뻥’ 소리가 고객의 시선을 끌고, 만들어진 제품은 포장해 진열판매할 수 있어 즉석판매와 포장판매를 병행할 수 있다는 점도 특징이다.
수제뻥튀기 관계자는 “기계를 먼저 구입한 뒤 판매가 안 될까 걱정하는 점주들이 많아 실제 매장에서 일주일 동안 직접 판매해보는 체험행사를 마련했다”며 “올겨울 붕어빵 등 겨울 간식과 함께 부가매출을 만들려는 매장들의 문의가 계속 늘고 있다”고 밝혔다.
수제뻥튀기(K-POP)
홈페이지 : http://수제뻥튀기.com
상담문의 : 010-6836-8571
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