경상북도농업기술원이 자체 육성한 신품종 포도의 소비시장 확대와 유통 경쟁력 강화에 나선다.
경상북도농업기술원은 8월 20일부터 26일까지 7일간 서울 일원에서 ‘대체불가 프리미엄 경북 포도, 대한민국 대표 케이(K)-포도!’를 주제로 경북 육성 포도 신품종 홍보행사를 진행한다.
이번 행사는 단순한 시식과 판매를 넘어 고급 외식업장과 백화점, 도심형 장터, 도매시장 등 특성이 다른 4개 유통망을 동시에 공략하는 방식으로 마련됐다. 셰프와 소비자, 유통 전문가가 직접 신품종을 맛보고 평가하도록 해 품종 인지도를 높이고 실제 소비·유통시장 진입 가능성도 살펴본다.
행사에서 선보이는 품종은 8월 수확 품종인 ‘골드스위트’와 ‘레드클라렛’이다. 골드스위트는 황금빛 과피와 깊은 아카시아향, 높은 당도와 아삭한 식감이 특징이다. 레드클라렛은 짙은 적색 과피에 풍부한 과즙과 은은한 향이 어우러진다. 두 품종 모두 껍질째 먹을 수 있어 편리함과 프리미엄 품질을 동시에 갖췄다.
첫 일정으로 20일부터 26일까지 서울 한남동 미식업장 5곳에서 ‘경북 신품종 포도 주간(Grape Week)’이 열린다. 참여 셰프들은 신품종 포도를 활용한 고급 메뉴를 선보이고 시식 행사와 누리소통망(SNS) 홍보 등을 통해 경북 포도를 외식과 디저트 분야의 고급 식재료로 알린다.
21일부터 23일까지 현대백화점 판교점에서는 신품종 포도 시식·홍보행사가 진행되며 전국 15개 지점에서도 동시에 판매된다. 경북도는 지난해 체결한 ‘프리미엄 경북 농산물 유통 활성화 업무협약’과 연계해 공공기관이 육성한 신품종을 민간 유통망과 연결하고 농가 소득 증대로 이어간다는 계획이다.
22일부터 23일까지는 동대문디자인플라자 상생마켓에 홍보관을 마련해 시식 체험과 소비자 참여형 선호도 조사를 실시한다.
이어 24일에는 가락시장 중앙청과에서 경북포도연합회와 함께 중도매인과 경매사를 대상으로 관능 평가와 모의 경매를 진행해 향후 출하 전략에 활용할 실제 가격 정보를 확보할 예정이다.
경북도는 오는 10월 만생종 ‘글로리스타’를 중심으로 한 2차 홍보행사도 추진한다. 셰프와 함께하는 요리 교실을 비롯해 소비자 200명 이상을 대상으로 한 반응 조사와 공동구매 홍보 등을 통해 신품종의 실제 구매 반응을 확인한다는 방침이다.
조영숙 경상북도농업기술원장은 “경북 포도 신품종은 맛과 향, 저장성 측면에서 수입 포도와 충분히 경쟁할 수 있다”며 “현장 중심의 마케팅을 통해 프리미엄 시장에 자리 잡고 수출국 다변화까지 연결해 경북 포도를 대한민국 대표 케이(K)-포도로 육성하겠다”고 밝혔다.
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